Blæstfryser/køl GN1/1 x10

Pris: 29708,75 kr.

Ved blæstkøling sænkes temperaturen hurtigt, så maden bevarer sin smag, konsistens, farve og næringsværdi. Det begrænser samtidig bakterievækst og forbedrer fødevaresikkerheden. Ved blæstfrysning fryses maden hurtigt, så der dannes mindre iskrystaller, hvilket hjælper med at bevare råvarernes kvalitet efter optøning.

GN 1/1-formatet er en standardstørrelse, som passer til de fleste professionelle køkkenbakker og beholdere. Kapaciteten på 10 niveauer giver en fleksibel arbejdsproces og gør apparatet velegnet til både daglig produktion, portionsanretninger og opbevaring af tilberedte retter.

* Se den gældende produkt beskrivelse, specifikationer og pris på leverandørens side.

Køb hos leverandør

H.W. Larsen

Virksomhed
Partner reklame link

Blæstfryser/køl GN1/1 x10

Pris: 43123,75 29708,75 kr.
Skal bestilles. Fragt: 0,00 kr.

Køb nu hos H.W. Larsen

Spørgsmål og svar

Ved blæstkøling sænkes madens temperatur hurtigt, så smag, konsistens, farve og næringsværdi bevares bedre. Den hurtige nedkøling begrænser samtidig bakterievækst og bidrager til en højere fødevaresikkerhed.

Hvad er forskellen på blæstkøling og blæstfrysning?

Blæstkøling køler tilberedte fødevarer hurtigt ned uden at fryse dem, mens blæstfrysning fryser maden hurtigt. Den hurtige indfrysning danner mindre iskrystaller, hvilket hjælper med at bevare råvarernes kvalitet efter optøning.

Hvad betyder GN 1/1 x10?

GN 1/1 er et standardformat, der passer til de fleste professionelle køkkenbakker og beholdere. Tallet 10 angiver, at apparatet har kapacitet til 10 niveauer, hvilket giver fleksibilitet til daglig produktion.

Om spørgsmål og svar:

Vi forsøger at besvare de vigtigste spørgsmål om "Blæstfryser/køl GN1/1 x10" så du bedre kan vurdere, hvorvidt det er noget, som du kan bruge.

Du må gerne anvende disse svar og linke tilbage til denne side som kilde:
https://koekkenspecialisten.dk/produkt/blaeligstfryser-koslashl-gn1-1-x10/

NB: Vores svar kan indeholde fejl eller være ufuldstændige. Kontakt os gerne, hvis du opdager noget, så vi kan forbedre indholdet.

Mere information

Kategorier :[Fryser]
EAN :8719324276184

Blæstfryser/køl GN1/1 x10 | Køkken specialisten