Homeshop
- Virksomhed etableret: 2004
- Partner reklame link

Kogepladen opvarmer hurtigt og effektivt ved hjælp af induktion. Varmen dannes direkte i gryden eller panden, hvilket giver en hurtig reaktion og et lavere energiforbrug sammenlignet med mange traditionelle kogeplader. Det betyder også, at selve kogezonen ikke bliver lige så varm som ved almindelig opvarmning.
Det medfølgende ThermoControl-termometer gør det muligt at overvåge temperaturen mere præcist under tilberedningen. Det er især praktisk ved eksempelvis sous vide, chokoladesmeltning, saucer, konfekt eller andre retter, hvor en stabil temperatur er afgørende for resultatet. Kogepladen er derfor et fleksibelt valg for både hjemmekokke og professionelle brugere, der ønsker høj effekt kombineret med nøjagtig temperaturkontrol.
Caso TC 3500 Thermo Control kombinerer således hurtig induktionsopvarmning med praktisk temperaturmåling i et funktionelt design. Bemærk, at der skal bruges gryder og pander, som er egnede til induktion.
* Se den gældende produkt beskrivelse, specifikationer og pris på leverandørens side.
Hvad er ThermoControl-termometeret, og hvad kan det bruges til?
Det medfølgende ThermoControl-termometer måler temperaturen mere præcist under tilberedningen. Det er særligt nyttigt til sous vide, chokoladesmeltning, saucer, konfekt og andre retter, hvor en stabil og nøjagtig temperatur er vigtig.
Bliver selve kogezonen varm under brug?
Kogezonen bliver ikke opvarmet på samme måde som ved traditionel opvarmning, fordi varmen primært dannes direkte i kogegrejet. Zonen kan dog stadig blive varm på grund af varmen fra gryden eller panden, så den bør behandles med forsigtighed efter brug.