Vaffeljern
En af de største fordele ved et vaffeljern er, at det gør det nemt og hurtigt at tilberede vafler. Mange modeller varmer jævnt, så resultatet bliver ensartet, og flere har en justerbar temperatur, så man selv kan bestemme, hvor lyse eller sprøde vaflerne skal være. Moderne vaffeljern har ofte slip-let-belægning, hvilket gør det lettere at tage vaflerne ud og rengøre pladerne bagefter.
Vaffeljern kan bruges til meget mere end traditionelle søde vafler. Man kan lave belgiske vafler, hjertevafler og salte vafler med for eksempel ost, grøntsager, kartofler eller krydderurter. De kan serveres med syltetøj, flormelis, frugt og is eller bruges som et alternativ til brød i sandwiches. Nogle bruger også vaffeljernet til at varme toast, tortillaer eller rester af kartoffelmos.
For at få et godt resultat bør vaffeljernet forvarmes, før dejen hældes i. Man skal undgå at fylde for meget dej i, da den ellers kan løbe ud langs kanten. Det er som regel bedst at følge producentens anvisninger og bruge redskaber af træ eller plast, hvis pladerne har slip-let-belægning. Efter brug bør vaffeljernet køle af, hvorefter det kan tørres af med en fugtig klud. Elektriske vaffeljern må ikke nedsænkes i vand.
Et vaffeljern er derfor praktisk for både familier og personer, der gerne vil lave hurtige, hjemmelavede måltider. Det fylder dog noget i køkkenskabet, og nogle modeller kan være vanskelige at rengøre, især hvis de ikke har aftagelige plader.