Stavblender
En af de største fordele er, at den er nem og hurtig at bruge. I stedet for at hælde varm suppe over i en almindelig blender kan man blende den direkte i gryden. Det mindsker både opvasken og risikoen for spild. Stavblenderen fylder desuden mindre end en traditionel blender og er derfor let at opbevare.
Den kan også bruges til at lave cremede grøntsagssupper, hummus, pesto, mayonnaise og frugtmos. Mange modeller leveres med ekstra tilbehør som piskeris eller en lille hakker, så de kan bruges til flere opgaver i køkkenet.
For at opnå det bedste resultat bør ingredienserne være skåret i mindre stykker, og blenderen skal bevæges langsomt op og ned. Ved varme retter er det vigtigt at være forsigtig, fordi stænk kan give forbrændinger. Brug helst en høj beholder, og sluk altid for apparatet, før kniven eller tilbehøret rengøres.
En stavblender er ikke altid den bedste løsning til meget hårde ingredienser, store mængder eller helt silkebløde blandinger. Til disse opgaver kan en kraftig blender være mere effektiv. Til almindelig daglig madlavning er stavblenderen dog et alsidigt, pladsbesparende og tidsbesparende redskab.
