Ølglas
Et tulipanglas har en bred krop og en indsnævret åbning, som holder på aromaerne. Det egner sig godt til stærke og aromatiske øl som belgiske ales, IPA og saison. Den brede kant gør det også nemmere at fastholde et fyldigt skumlag.
Et pintglas er alsidigt og bruges ofte til pilsnere, pale ale, stout og andre typer overgæret øl. Den enkle form gør glasset praktisk i hverdagen, mens den let udvidede top giver plads til skum og aroma.
Weizenglas er højt og slankt med en bredere top. Det bruges især til hvedeøl, fordi formen giver plads til det store skumlag og fremhæver øllets frugtige og krydrede duft. Den smalle bund hjælper samtidig med at holde gæren samlet, indtil den eventuelt hældes op til sidst.
Pokal- eller bægerglas forbindes ofte med stærke belgiske øl. Det brede glas giver god plads til aromaerne, mens den solide stilk gør det muligt at holde glasset uden at varme øllet med hånden. Det passer især godt til øl, der bør nydes langsomt.
Et pilsnerglas er højt og smalt og fremhæver øllets klare farve, livlige kulsyre og lyse skum. Det er velegnet til pilsner, lager og andre lette, sprøde øl. Formen kan også få skummet til at virke mere stabilt.
For at få mest muligt ud af et ølglas bør det være rent, fri for fedtstoffer og gerne let afkølet eller ved stuetemperatur afhængigt af øltypen. Hæld øllet langs glassets side i begyndelsen, og ret derefter glasset mere op for at skabe et passende skumlag på cirka to fingres bredde. Et godt skum beskytter aromaerne og giver en blødere mundfølelse.
Ølglas har også praktiske fordele. De gør det lettere at vurdere øllets farve, klarhed og skum, samtidig med at de forbedrer serveringen ved sociale lejligheder. Selvom man sagtens kan drikke øl direkte fra flaske eller dåse, vil et passende glas som regel give en mere nuanceret og behagelig smagsoplevelse.